ふっくらした柔らかい肉厚の大うなぎが口の中でとろけます。
【特上】税込4,900円
【並】税込3,900円
鹿沼の鰻屋 土用亭
ふっくらした柔らかい肉厚の大うなぎが口の中でとろけます。
【特上】税込4,900円
【並】税込3,900円
タレで焼いた半身と、白焼きの半身をわさび醤油でお召し上がりください。
一度で二度おいしくいただけます。
【特上】税込5,000円
【並】税込4,000円
蒸すため、肉厚でふっくらしています。
一つで三度美味しい名古屋名物、三種類の食べ方でお召し上がりください。
一膳目は、お茶碗によせてそのままでお召し上がりください。
二膳目は、薬味、山椒をお好みでまぶしてください。
三膳目は、特製出し汁をかけてお茶漬け風にお召し上がりください。
【特上】税込5,200円
【並】税込4,100円
鹿沼ブランドのゆめポークの甘味、脂の旨み、そして柔らかさを120%引き出すようにこだわりをもって仕上げました。
250g税込2,800円
250g税込2,400円単品
200g税込2,500円
土用亭自慢の大エビフライです。
【上】税込3,900円
【並】税込2,600円
単品（2本）【上】3,500円税込
単品（1本）【上】1,800円税込
単品【並】2,200円税込
土用亭サラダ＋茶碗蒸し・お味噌汁・ご飯（白米、五穀米）デザート付き
税込9,600円
3～4人前
お子様うなぎ膳 3,000円【税込】
お子様彩り膳 1,800円【税込】
お子様お刺身膳 2,000円【税込】
税込3,000円
うなぎ6〜8匹分の肝を土用亭のうなぎダレで贅沢に焼き上げました。
うなぎの胆のうと一緒に煮込み、胆のうの苦みが肝の美味しさを引き出しています。
お酒のお供に最高の一品です。
カルシウムが豊富なうなぎの骨をじっくり、時間をかけてカリカリに仕上げました。
ザクザク切ったきゅうりと、体に優しいわかめ、そしてうなぎの蒲焼きを特製甘酢でいただく珍しい逸品です。
うなぎの尻尾を焼いた香ばしくてクセになる味。 （うなぎの尻尾焼き）
（3羽）
鰻の頭は半助と言ってとっても美味しいです。
本来、捨てる所のないうなぎを様々な調理法でご用意致します
兜揚げ・ヒレ焼き・うまき・肝焼き・うざく・竜田揚げ 揚げ出し風・うなぎ葛あんの茶碗蒸し・蒲焼き・白焼き・骨せんべい・肝煮・うなぎのタレご飯・肝吸い・デザート
税込18,000円
ご法事、ご家族のお祝い事 お顔合わせ 記念日などに. 忘新年会 歓送迎会 同窓会等. 各種ご宴会にご利用くださいませ。
お食い初め（100日祝い）もやっておりますので気軽にご相談ください。
税込5500円
3～4人前税込20,000円
※「エクソソーム」とは、細胞内に含まれる様々な情報を伝達するメッセージ物質で、研究で獺祭の醗酵中のモロミから見つかったエクソソーム（＝獺祭エクソソーム）を免疫細胞に与えると、ウイルスなどを攻撃する分解酵素の生産を7倍にする効果が認められたそうです。
NHKで放送免疫力アップの効果が期待されている甘酒。
精米歩合50％の山田綿（等外来）を使った甘酒のきれいな甘みと味わいと共に、獺祭の醗酵過程で生まれる「獺祭エクソソーム」に着目し、製品中に含有させた甘酒です。米麹の甘みと香りがして飲みやすく、サラッとした口当たり。
